Haute Cuisine à la Region - auf Sterneniveau

Unsere Interpretation der neuen deutschen Küche verbindet die große Tradition der Haute Cuisine mit den Vorzügen und Besonderheiten des Rheintals. Wir kreieren innovative Spitzenleistungen mit regionalem Akzent.

Die vielen Auszeichnungen der letzten Jahre beweisen, dass wir zu Recht als eines der 100 besten Restaurants Deutschlands gelten und eine der ersten Adressen für Gourmets und Genießer in der Region Köln-Bonn sind.

Husarenquartier

Ein Stern im Guide Michelin, 17 Punkte im Gault Millau sowie das Servicemännchen, Varta "Tip" und 3 "Diamondtip" im Varta-Führer. In der aktuellen Gastrotel-Bestenliste wird unser Restaurant zu den Top 25 und damit zur kulinarischen Elite gezählt. Doch wir wollen nicht nur die Kritiker begeistern, sondern vor allem Sie, unsere Gäste, immer wieder aufs Neue überraschen.

Passend zu den saisonalen und regionalen Spezialitäten der Küche setzt das Husarenquartier auch beim Wein auf die Besten der deutschen Winzer. Die Weinkarte umfasst rund 250 Weine mit Akzent auf heimischen Provenienzen. Hier öffnen sich auch dem erfahrenen Weinkenner neue Horizonte.

Editorial

Verehrte Gäste und Freunde des Husarenquartiers,

kulinarische Genüsse sind für mich ein essentielles Stück Lebensqualität - darum freue ich mich immer wieder, Sie im Husarenquartier auf eine kleine, exquisite Reise einladen zu können. Fort aus dem Alltag, hinein in die Welt feiner Gaumenfreuden und edler Weine. Mein Team und ich werden Tag für Tag all unsere Kreativität, Leidenschaft und Herzlichkeit dazu verwenden, Ihnen unvergessliche Stunden zu bereiten.

Elegantes Ambiente mit barockem Flair, neue deutsche Spitzenküche in einer prächtigen Barockvilla: genießen Sie diese einzigartige Atmosphäre, die ebenso festlich wie ungezwungen ist. All unsere Räumlichkeiten stehen Ihnen natürlich auch für Veranstaltungen und erlesene Geschäftsessen zur Verfügung.

Ihr

Herbert Brockel

Öffnungszeiten

Mo. / Di. Ruhetag, außer an Feiertagen und auf Vorbestellung.

Restaurant Herbert Brockel:
Mi. - Sa. 18:30 - 24:00, Mittags nur auf Vorbestellung. Sonn- und Feiertags 12:00 - 15:00 und 18:30 - 24:00

Lunchrestaurant: Mi. - Sa. 12:00 - 15:00

Bistro (Currywurst & Co.): Mi. - So. 12:00 - 15:00 und 18:00 - 24:00

Wir akzeptieren EC und Maestro. Keine Kreditkarten.

Zur Reservierung

Frühlingsstaffel

Inklusive Burger-Special und der legendären Currywurst: Das aktuelle Angebot - als PDF

 


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Aktuelles

Sie wünschen mehr und regelmäßig Informationen zu unserem Angebot? Dann senden Sie uns doch eine e-mail an info@husarenquartier.de und wir nehmen Sie in unseren Newsletter Verteiler auf.

Unsere Tagesempfehlungen zusätzlich zu unserer Lunchkarte im Restaurant . Demnächst wieder aktuell hier von Mittwochs bis Samstags, lassen Sie sich überraschen, oder versuchen Sie doch einfach mal im Bistro unsere legendäre Currywurst & Co.

Mittwoch 8.Juli 2015
Mediterraner Schweinebraten kalt aufgeschnitten mit Bratkartoffeln und Basilikumremoulade
10,50

Donnerstag 09.Juli 2015
Ziegenquark vom Vulkanhof im Brikteig auf Tomatencarpaccio mit Rucola
9,50

Freitag 10.Juli 2015
Makrelenfilet auf mariniertem Kohlrabi auf Kartoffel Limettenstampf
14,50

Samstag 11.Juli 2015
Geflügelspieß asiatisch auf Pak Choy, Shi Take und Sojasprossen
12,50


Hurra, wir haben es geschafft

Wir haben unseren Michelin-Stern und unsere 17 Gault Millau Punkte erfolgreich erhalten können.

 

Sie finden uns unter Gastronomie in Erftstadt bei GelbeSeiten.de